本教室是服务专业纯中式模拟仿真实操教室，教室配备了高档中餐教学用品，可供一个班的学生进行教学实操训练；该教室还结合现代化远程教学的需要安装了电子白板可以实现交互式的教学环境，为了满足学生个性化的学习需求还安装了触摸屏，可供学生自主学习需要，为了提供全方位的个性化学习环境在系统中安装了在线学习的网络课程；为了实现资源的最大化利用，在教室中还安装了带有摄像头、拾音器的录课装置，可以将教学全过程完整录制下来，既方便了学生的学习需求还可以作为教学分析和微观教学使用，同时可以实现远程教学。大家看到的中餐摆台的台型极富特色，以为主题的中餐台面，曾在市级比赛中获奖。
这款“玫瑰之约”适用于商务性宴请，是由学生精心设计的主题餐台，曾在2007年学校技能大赛中获得“主题餐台一等奖”。这款茶餐台型由专业教师设计，与我校的茶艺专业紧密联系，整个餐台洋溢着浓浓地茶文化气息。其他两款中餐台型，一款为中餐宴会台型，另一款突出了婚宴的喜庆氛围，都是学生自主设计的。